Sate Ayam Kacang – Resep Kuliner
- account_circle Admin
- calendar_month
- comment 0 komentar

[ad_1]
Ayam adalah sumber protein tanpa lemak dan mentimun menyediakan lauk yang menyegarkan dan menyehatkan. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga baik untuk Anda! Anda dapat dengan mudah menyesuaikan resep ini sesuai selera Anda. Jika Anda lebih suka bumbunya yang lebih panas, tambahkan lebih banyak cabai. Jika Anda tidak menyukai selai kacang, cobalah selai almond atau tahini.
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan selai kacang kental (tanpa minyak sawit atau gula)
- 1 siung bawang putih, parut halus
- 1 sendok teh bubuk kari madras
- Sedikit kecap
- 2 sdt air jeruk nipis
- 2 fillet dada ayam tanpa kulit (sekitar 300g) dipotong tebal
- Mentimun kurang lebih 10cm, potong jari
- Saus sambal manis, untuk disajikan
Metode persiapan:
Membuat marinade: Dalam mangkuk, campurkan selai kacang, parutan bawang putih, bubuk kari, kecap asin, dan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata.
Marinasi ayam: Tambahkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi, pastikan semuanya terlapisi seluruhnya. Tutup dan biarkan meresap di lemari es setidaknya selama 30 menit, atau semalaman jika waktu memungkinkan.
Masak ayam: Panaskan dulu barbekyu atau panggangan Anda. Masukkan potongan ayam ke tusuk sate dan panggang selama 3-4 menit di setiap sisinya atau sampai matang dan sedikit gosong.
Penyajian: Sajikan potongan sate ayam dengan irisan timun di sampingnya. Siram dengan saus sambal manis untuk menambah rasa.
[ad_2]
Sumber: 4cd.com
- Penulis: Admin