Makanan Vegetarian
- account_circle Admin
- calendar_month
- comment 0 komentar
[ad_1]
Anda makan buah dan sayur setiap hari, tetapi pernahkah Anda berpikir tentang siklus hidup tanaman, yang dipadukan dengan hidangan, untuk menciptakan perubahan tak terbatas? Feuille, restoran Prancis modern di Sheung Wan, berfokus pada berbagai sayuran dan tanaman, dan menyiapkan berbagai kombinasi daging dan makanan laut untuk meningkatkan rasa dan tekstur biji-bijian, biji-bijian, buah, dan sayuran. Feuille, yang baru dibuka pada Mei 2023, memenangkan 1 bintang Michelin dan bintang hijau dalam waktu kurang dari setahun. Bagaimana Anda bisa melewatkan pengalaman bersantap yang unik seperti itu?
Menekankan cita rasa asli dengan makanan vegetarian sebagai ciri utamanya
Ada banyak restoran Prancis modern di Hong Kong, tetapi konsep memasak Feuille juga telah memenangkan Michelin Green Star (penghargaan tahunan yang diberikan kepada restoran yang memimpin dalam bidang keberlanjutan). Hal ini karena selain menekankan konsep memasak yang ramah lingkungan dan menggunakan bahan-bahan yang berkelanjutan dan bersumber secara etis, restoran tersebut juga menganjurkan memasak tanpa limbah dalam proses persiapan makanan dan mencoba menggunakan semua bagian bahan sebanyak mungkin.
Sayuran atau tanaman dalam setiap hidangan, mulai dari biji, batang, akar hingga bunga dan daun, diolah dengan hati-hati oleh tim dan dipadukan sepenuhnya ke dalam hidangan yang lezat. Menu mencicipi restoran disajikan dalam “siklus pertumbuhan tanaman”, dimulai dengan “biji-bijian dan biji”, bagian kedua adalah “daun, akar, batang”, bagian ketiga adalah hidangan penutup yang terbuat dari “bunga dan buah”, dan akhirnya diakhiri dengan “menelusuri akar”. Seluruh pengalaman bersantap memungkinkan Anda merasakan tatanan alam dari perspektif baru dengan indera perasa Anda dan mencicipi rasa bunga yang mekar dan gugur.
Selain menu mencicipi Terrior yang disebutkan di atas, Anda juga dapat menikmati menu ringkas yang dirancang untuk para pebisnis saat jam makan siang. Dalam waktu yang lebih padat, Anda dapat berjalan-jalan ke “lapangan hijau” di kota yang ramai ini dan merasakan pesona alam dalam segala aspek. Ayo nikmati makan siang Anda!
Info Lembar
Alamat: 5/F, The Wellington, 198 Wellington Street, Central
Waktu: Senin sampai Sabtu 12:00-15:00; 18:00-23:00
Bergabunglah dengan Popbee Circle dan berlangganan e-newsletter POPBEE untuk membaca informasi terbaru secara langsung, dan dapatkan berbagai penawaran dan diskon eksklusif yang menarik hanya dalam satu langkah! Selain artikel ini, laporan berikut ini patut Anda perhatikan baru-baru ini:
[ad_2]
Sumber: popbee.com
- Penulis: Admin
:max_bytes(150000):strip_icc():focal(235x275:237x277)/Global-superstars-George-Clooney-and-Brad-Pitt-team-up-for-the-action-comedy-Wolfs-091024-1-9a0e75b09fb543eab8a792ad1328026f.jpg "Saksikan George Clooney dan Brad Pitt Beraksi (Eksklusif)")
